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Fiche no 104 / 220 Substances et plantes

Guarana

Aussi appelé Paullinia cupana

Guarana : définition

Le guarana, Paullinia cupana, est une plante dont les graines contiennent de la caféine. Il entre dans des boissons et compléments présentés pour la vigilance ou la minceur.

Ce que les données permettent de dire

Les effets stimulants ne prouvent pas une perte de graisse durable. Dans les mélanges, il est difficile de distinguer l’effet de la caféine de celui des autres ingrédients ; les preuves propres au guarana restent limitées.

Sur l’étiquette : les points à vérifier

Comptez la caféine de toutes les sources, y compris café, thé et boissons énergisantes. Les milligrammes de poudre de guarana ne sont pas équivalents aux milligrammes de caféine.

  1. Identifier la substance, ou l’espèce végétale et la partie utilisée.

  2. Vérifier la préparation exacte, les marqueurs annoncés et les autres ingrédients associés.

  3. Relier la promesse aux études disponibles et aux précautions, notamment avec d’autres traitements.

Pour distinguer les notions

Caféine

La caféine est une substance stimulante présente notamment dans le café, le thé et certains ingrédients de compléments. Elle agit sur le système nerveux et peut modifier la vigilance et la perception de l’effort.

Thé vert et extraits

Le thé vert provient des feuilles de Camellia sinensis. Ses extraits peuvent concentrer les catéchines, dont l’EGCG, et contenir de la caféine en quantité variable.

Précautions et limites

Insomnie, nervosité, palpitations et cumul de stimulants sont des préoccupations. La grossesse, les troubles cardiovasculaires et les médicaments associés nécessitent une attention spécifique à la caféine totale.

Ces repères ne fixent pas une dose personnelle. En cas de traitement ou de situation médicale particulière, présentez la composition complète du produit à un professionnel de santé.

La question à retenir

La caféine du guarana est-elle différente de celle du café ?

La molécule reste la caféine. L’origine végétale ne supprime pas ses effets indésirables ni le risque de cumul avec d’autres boissons ou compléments.

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Gardez la portion, les unités et la composition exacte sous les yeux. Ces outils apportent des repères de lecture ; ils ne délivrent pas de diagnostic ni de recommandation de traitement.

Sources et méthode

  1. NIH — Office of Dietary Supplements : Guarana — données et limites

La référence précise la préparation, la population et les critères étudiés. Un résultat expérimental, un usage traditionnel et un bénéfice clinique démontré ne sont pas équivalents. Les conclusions ci-dessus conservent ces distinctions et les incertitudes des données.

Source consultée le 8 octobre 2026.

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